• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: поварёнок (список заголовков)
14:34 

2 неделя Дюкана.

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...
К середине второй недели я уже привыкла так питаться, причем наедаюсь, голодная не сижу.

Купила тут на днях кукурузный крахмал( в о'кеях нет, в лэнде тоже нет - хотя в лэнде я считала, что есть все - нашла в перкрестке), теперь могу печь всякие вкусняшки.

Вес на сегодняшнее утро показал 61,7, а спустя еще какое-то время 61,5. Отекаю по утрам.

Готовила много всего, но забываю фоткать.

Из понравившегося успела сфоткать только блины, хотя сгущенка и пицца тоже были вкусные=)

Сегодня на очереди крученый торт=)

 


@темы: поварёнок, Дюкан

16:02 

Подведу итоги 1 недели Дюкана

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...

За эту неделю у меня было 3 дня певого этапа - атаки и 4 дня второго - чередования.

За первый этап ушло 1,5 кг.

В общей сложности ушло 2,4кг на сегодняшний день.

Вообще чувствую себя маньячкой, которая постоянно взвешивается. уже поднадоело, но как я тогда узнаю что я не переела и делаю все правильно.

Очень хочется сладкого, ну прям очень.

В диете на такие случаи предлагают пить колу лайт, но она же вредная.

Хотя и я не без греха приговорила 4 литра этой гадости.

Всякие дю-пироженные пока особо не получаются, какие-то они не сладкие, хоть и кладу стевию.

Спортом не особо занимаюсь, просто гуляю с ребенком, ну картошки чуток выкопала.

А вообще тяжело конечно смотреть, когда все кругом едят конфетки, пиццу, шоколадки, а ты ешь какой-то постный сыпчик с зеленью и курицей.

Посторим что будет дальше.


@темы: поварёнок, Дюкан

13:40 

Рецептик

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...
Ваня очень любит вот такие сахарные трубочки.
Нашла рецепт, надо попробовать как-нибудь самой испечь.

Трубочки со сливками

Ингредиенты
мука пшеничная - 110 грамм
сахарная пудра для теста и наполнимля - 100 грамм и 110 грамм
яйцо - шесть штук
молоко - 110 грамм
ванилин , разведенный горячей водой - по вкусу
сливки взбитые, не менее 25%-й жирности - 600
Как приготовить рецепт ы Кондитерские изделия разные : Трубочки со сливками?

1. Яйца взобьем с добавлением сахарной пудры, добавим муку, ванилин, тщательно перемешаем и разведем молоком.
2. Тесто выпекаем в виде тонких блинчиков диаметром 810 см на смазанном и посыпанном мукой противне до золотистого цвета и в горячем виде быстро свернем в конусообразные трубочки. охладим.
3. Перед подачей трубочки наполним взбитыми сливками с частью сахарной пудры, выпуская их из кондитерского мешка или шприца с зубчатой насадкой. Сверху посыплем сахарной пудрой.

@темы: поварёнок

18:55 

Рецептик

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...

Ингредиенты рецепта Сладкие булочки сердечки с маком:

Тесто:

примерно, 500 грамм мука + для раскатывания

100 грамм размягченного сливочного масла

соль

одно яйцо

1 столова ложка сухих дрожжей

300 миллилитров молока

50 грамм сахар

Начинка:

2 столовые ложки масла сливочного

пол стакана мака

две-три столовые ложки сахара

Способ приготовления рецепта Сладкие булочки сердечки с маком:

В слегка теплом молоке нужно растворить дрожжи и размешать все до полного растворения. Добавить муку, сахар, соль, яйцо и замесить тесто, уже в конце добавить размягченное масло и все еще раз хорошенько вымесить, пока тесто не перестанет липнуть. Из теста сформировать шар и накрыть его салфеткой. На полтора часа поставить в теплое место. А пока можно смешать сахар с маком. После того как тесто немного подросло, нужно слегка его обмять и разделить на очень большие части. Раскатать каждую часть толщиной один сантиметр, хорошо смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сверху маком. Затем свернуть рулетом во внутрь и на середине нужно остановится, взять параллельный конец и свернуть его так же во внутрь, пока не встретятся параллельные стороны уже закрученным. Затем нужно нарезать на небольшие ломтики. Выпекать нужно при 180 градусах С, примерно, 10-15 минут. Далее дать им немного остыть и присыпать сверху пудрой.

 


запись создана: 17.04.2012 в 17:27

@темы: поварёнок

20:14 

Рыбка

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...
Пока я усиленно учусь водить машину по выходным, приходится покупать что-то вкусненькое и это вкусненькое надо как-то готовить!
Сегодня заехали купили рыбки.
И решили запечь ее в фольге в духовке!
Вот, что получилось!

@темы: поварёнок

17:50 

Делаем рафаэлло!

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...
Ингредиенты:
250 г кокосовой стружки (200 в конфеты, 50 для обсыпки)50 г сливочного масла1 банка (400 г) сгушенкигорсть миндаля

1.Масло смешиваем со сгущеным молоком, ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла (я просто поставила в микро на 30 секунд).
2.Добавляем в массу 200 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем, затягиваем тару пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник.
3.Миндаль замачиваем на 1 час в воде, затем удаляем с него кожицу.
4. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одной миндалинке, обваливаем конфету в кокосовой стружке. Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

@темы: поварёнок

17:56 

Меня для себя

У ангелов большие мохнатые крылья,но понимаешь,ты видишь, что она ангел,когда она повернется спиной,когда уже поздно...
можно есть арбузы, дыни, персики, нектарины, груши(но чуть чуть), киви. из овощей - кабачок, свекла, морковь, немного огурцов

День недели/Прием пищи

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

ПонедельникОвсяная каша с яблоками;
Сыр твердых сортов
Овощной суп пюре (картошка, кабачок, цветная капуста, морковка, лук, болгарский перец);
Рыбное суфле (белая рыба — минтай, сибас и тому подобные);
Гречка
Печеное яблоко с грецкими орехамиКуриная котлета на пару;
Овощное рагу;
Салат свёкла с черносливом (свёкла, чернослив, сметана/йогурт)
ВторникКутья рисовая;
Творожная запеканка с яблоками
Уха;
Фаршированный перец
Домашнее мороженноеГоршочки с рыбой и картофелем;
Салат из стеблей сельдерея с яблоками и кедровыми орешками со сметаной
СредаПшеничная каша с грушей;
Свекольно-творожный пуддинг
Кабачковый суп с плавленным сырком
Брюссельская капуста, запеченная с говядиной
Суфле из сливокРисовое суфле с куриной печенью;
Салат мимоза со сметаной(использую вареную рыбу)
ЧетвергГречневая каша на молоке;
Мусс из моркови и кабачков
Суп-пюре из тыквы со сливками;
Рулетки из куриного филе с яйцами и зеленым луком
Омлет
Рыба в сырно-сливочном соусе;
Салат праздничный (отварное мясо, яйца, чернослив, грецкие орехи, сметана)
ПятницаЯчневая каша со сметаной;
Морковная запеканка
Зама с овощами и зеленой стручковой фасолью;
Рыбные паровые котлеты с цветной капустой;
Рисовый пудингКролик в кефире;
Салат «Любимый» (печень, яйца, морковь и сметана)
СубботаТыквенник;
Пюре с яблоками и грушами
Гречневый суп;
Фаршированные кабачки
БланманжеРыба тушеная с луком и сметаной;
Салат «Легкий»(вареная морковь, изюм, йогурт)
ВоскресеньеОвсяная каша с сыром и финиками;
Творожная запеканка с тыквой и морковью
Куриный суп с домашней лапшой и яйцами пашот;
Камбала под овощами;
Кабачковые спагетти
Вареные сырникиРататуй;
Салат с тунцом и стручковой фасолью(консервированный тунец, стручковая фасоль, перепелиные яйца, оливковое масло)



@темы: поварёнок, грудное вскармливание, еда

Не жалей о прошлом - оно ведь тебя не пожалело.

главная